|
Devant le feu de
cheminée, dans le décor cévenol d'une salle à manger
en pierres, vous pourrez déguster les produits du terroir
des Cévennes et
goûter la cuisine
du pays : cèpes, sanglier, myrtilles, fromage de chèvres... |
|
|
|
Vous pourrez également choisir
de découvrir les produits de notre exploitation de canards gras.
Il vous sera alors servi du foie gras, des salades de gésiers
ou de cœurs confits, des magrets ou des cuisses confites, des
rillettes, des suprêmes, des cous farcis, des magrets séchés...
|
|
A côté du gîte, vous pourrez
trouver un élevage de canards, bien assez loin du gîte pour respecter
l'intimité et le silence de ce mas si convivial et très accueillant.
D'où une vente de produits issus directement de cette élevage.
|
|
|